商用生豆-衣索比亞 西達瑪班薩產區塔特水洗G1原生種

水洗A.D.處理廠
生豆
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    商品介紹

    西達莫是位於衣索比亞南方高原的咖啡產區,海拔高、地形多樣化,雨量豐沛、肥沃的火山土壤排水良好,是咖啡生長的絕佳環境。與耶加雪夫產區比鄰,與耶加雪夫同樣以香氣為特色。

    ​由Ardent咖啡公司出口的微批次來自西達瑪班薩產區的大莫村塔特處理廠,村民手摘成熟的咖啡櫻桃果實,脫殼後進行36小時浸泡發酵,乾燥則採傳統的棚架遮陰乾燥。長時間發酵使這支豆子帶著佛手柑調,展現衣索比亞咖啡高雅風味。花香、堅果味、淡淡烏龍茶味,明亮、細緻、芳香!

    規格說明

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    《包裝及重量說明》
    ◆商用生豆採塑膠袋封裝,以5公斤為單位包裝。出貨前均經過人工手選一次。因咖啡豆為農產品,建議購買每次夠用的量,避免大量存貨以保新鮮。
    ◆秤重包裝使用符合經濟部標準檢驗局檢定合格的磅秤,請容許±1%的人工包裝誤差。

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